Yetişkin Pikan Cevizi Fidanı
Bahçenizde Gurme Bir Amerikan Lezzeti: O Meşhur, Tereyağı Tadında 'Pikan Cevizi' Fidanı!
O bildiğiniz klasik cevizlerden (Chandler vb.) çok daha farklı, çok daha zengin ve tatlı bir lezzet keşfetmeye ne dersiniz? 'Pikan Cevizi' (Pecan), anavatanı Kuzey Amerika olan, gurme tatlıların, meşhur "Pecan Pie" turtalarının ve lüks çerez tabaklarının başrol oyuncusudur. Bu fidan, size o eşsiz lezzeti kendi bahçenizde yetiştirme fırsatı sunar.
Bu fidanı cevizin en gurmesi yapan eşsiz özellik, şüphesiz meyvesinin lezzetidir. Klasik cevizin aksine, Pikan cevizinin kabuğu uzun, pürüzsüz ve inceciktir (kağıt gibi soyulabilir). İçindeki meyvesi dolgun, olağanüstü lezzetli, tereyağını andıran, tatlı ve zengin bir aromaya sahiptir. Yüksek yağ oranı, ona bu benzersiz gurme tadı verir.
'Pikan Cevizi' fidanı, sadece meyvesiyle değil, aynı zamanda çok görkemli, heybetli ve estetik bir gölge ağacı olmasıyla da bahçenize değer katar. Geniş bir taç yapar ve sonbaharda yaprakları güzel bir sarı renge döner.
BAKIM REHBERİ: İKLİM ÇOK ÖNEMLİ!
-
İKLİM (HAYATİ UYARI - ÇOK ÖNEMLİ): Bu fidanın bakımındaki en önemli kural, onun bir "uzun, sıcak ve nemli yaz" bitkisi olduğunu unutmamaktır. 'Pikan Cevizi', meyvelerini (tıpkı Antep fıstığı gibi) olgunlaştırabilmek için yüksek yaz sıcaklığı toplamına ihtiyaç duyar.
-
NEREDE DİKİLİR: Bu nedenle, anavatanı olan Amerika'nın güney eyaletleri gibi, Türkiye'de de Akdeniz sahil kuşağı (Adana, Mersin, Hatay, Antalya), Güneydoğu Anadolu (Şanlıurfa, Gaziantep) ve Ege'nin sıcak vadileri (Aydın, Manisa) gibi yazları uzun ve sıcak geçen bölgeler için mükemmel bir seçimdir.
-
UYGUN OLMAYAN BÖLGELER: Yazları serin ve kısa geçen (Karadeniz yaylaları gibi) veya yaz sıcaklık ortalaması düşük olan (İç Anadolu'nun serin bölgeleri) yerlerde fidan tutsa bile, o meşhur meyvelerini olgunlaştırması çok zordur veya imkansızdır.
-
DAYANIKLILIK: Ağacın kendisi kış donlarına (-20°C'lere kadar) dayanıklı olsa da, meyve alabilmek için yaz sıcağı şarttır.
-
Güneş ve Toprak: En iyi meyve verimi için yerinin bol güneşli (günde en az 6-8 saat) olması gerekir. Çok derin kök sistemi olduğundan, toprağının derin, besince zengin ve en önemlisi suyu çok iyi süzen (drenajlı) olması şarttır. Taban suyunu ve "ıslak ayakları" sevmez.
ÇOK ÖNEMLİ BİLGİ: MUTLAKA İKİ FARKLI ÇEŞİT GEREKİR!
'Pikan Cevizi' fidanları kendine verimli DEĞİLDİR. Bol ve garantili bir hasat alabilmek için, tozlaşma uyumu olan en az iki farklı çeşidi (örneğin bir Tip-1 olan 'Wichita' ile bir Tip-2 olan 'Choctaw' veya 'Mahan' çeşidini) birlikte dikmeniz KESİNLİKLE ŞARTTIR.
Bunun sebebi, ağaçların hem dişi hem erkek çiçekleri olsa da, bu çiçeklerin farklı zamanlarda açmasıdır. Birinin poleni dökülürken, diğerinin dişi çiçeği alıma hazır olur (veya tam tersi). Bu nedenle, tek bir ağaç dikerek meyve alamazsınız.
Siparişinizle birlikte, dikime hazır, sağlıklı, aşılı ve özenle seçilmiş 1 adet Pikan Cevizi Fidanı (Genellikle 'Wichita', 'Mahan' veya 'Choctaw' gibi popüler çeşitlerden biri) adresinize gönderilir. Fidanınız, size güvenle ulaşması için özel korumalı bir paketleme ile kargolanır.
Bahçenizde bu gurme Amerikan lezzetini yetiştirmek ve o tereyağı tadındaki cevizlerin keyfini çıkarmak için fidanınızı (ve o hasadı alabilmek için mutlaka uyumlu tozlayıcısını!) hemen sepetinize ekleyin!