Sarılop İncir Fidanı
Dünyanın En Kaliteli Kuru İnciri Bahçenizde: Efsanevi 'Sarılop' İncir Fidanı
O lokum kıvamında, baldan tatlı, altın sarısı rengiyle güneşte kurutulmuş dünyaca ünlü Aydın incirini kendi bahçenizde yetiştirmeye ne dersiniz? 'Sarılop', Türkiye'nin coğrafi işaretli gururu, özellikle kurutmalık kalitesiyle rakipsiz, Ege'nin en değerli incir çeşididir. Bu fidan, size hem sofralık taze incirin hem de dünyanın en lezzetli kuru incirinin benzersiz tadını sunar.
Bu fidanı incirlerin efsanesi yapan eşsiz özellikler arasında ilk sırada, rakipsiz kurutmalık kalitesi gelir. Dünya kuru incir üretiminin temelini oluşturan bu çeşit, güneşte kurutulduğunda yumuşacık dokusu, yüksek şeker oranı, incecik kabuğu ve bal gibi tadıyla eşsiz bir lezzete dönüşür. Meyveleri iri, basık yuvarlak şekilli, incecik, kolay soyulan bir kabuğa sahiptir. Kabuk rengi olgunlaştığında parlak sarı, iç rengi ise koyu kehribar ile açık pembe arasında değişir. Çekirdekleri küçük, meyve eti dolgun ve çok tatlıdır. Sadece kurutmalık değil, aynı zamanda taze (sofralık) tüketimi de harika olan, çift amaçlı değerli bir çeşittir.
Bu Ege incisinin bakımı özel dikkat gerektirir. Tam bir Akdeniz aşığıdır; bol güneş, sıcaklık ve kuru hava ister. Bahçenizin en güneşli (günde en az 8 saat) ve havadar köşesini ona ayırmalısınız. Toprak konusunda çok seçici olmasa da, köklerinin sağlığı için suyu çok iyi süzen (drenajlı), derin ve hafif kireçli topraklar idealdir. Taban suyu yüksek yerleri ve aşırı nemi kesinlikle sevmez. Kış donlarına karşı hassastır, bu nedenle özellikle ilkbahar sürgünlerinin dondan korunması önemlidir. Fidan gençken ve meyve gelişimi sırasında düzenli sulama ister, ancak olgun ağaçlar kuraklığa oldukça dayanıklıdır.
ÇOK ÖNEMLİ BİLGİ (TOZLAŞMA - İLEKLEME): 'Sarılop' incirinden yüksek kaliteli, bol ve kurutmaya uygun ana ürün (yaz mahsulü - iyi ürün) alabilmek için mutlaka tozlaşmaya (döllenmeye) ihtiyaç duyar. Bu tozlaşma, 'ilek' adı verilen erkek incir ağaçlarından çıkan ve polen taşıyan özel 'ilek sineği' (Blastophaga psenes) aracılığıyla olur (bu işleme kaprifikasyon denir). Bu nedenle, verimli bir hasat için ya bahçenizde veya çok yakın çevrede 'ilek' (erkek incir) ağacı bulunmalı ya da çiçeklenme döneminde (Haziran-Temmuz ayları) dişi ağacın dallarına ilek incirleri asılarak 'ilekleme' işlemi yapılmalıdır. Tozlaşma olmadan da ilkbaharda az sayıda 'yediveren' (boğa inciri) veya kalitesiz, dökülen ana ürün verebilir, ancak bu meyveler asla kurutmaya uygun olmaz ve ticari değeri yoktur.
Siparişinizle birlikte, dikime hazır, sağlıklı ve özenle seçilmiş 1 adet Sarılop İncir Fidanı adresinize gönderilir. Fidanınız, size güvenle ulaşması için özel korumalı bir paketleme ile kargolanır.
Aydın'ın bu coğrafi işaretli altın lezzetini bahçenizde yetiştirmek, kendi lokum gibi kuru incirlerinizi yapmak ve tazesinin de tadını çıkarmak için 'Sarılop' fidanınızı (ve tozlaşma ihtiyacını mutlaka göz önünde bulundurarak!) hemen sepetinize ekleyin!