Nazilli (Sarı Zeybek) İncir Fidanı
Aydın'ın Altın Hazinesi Bahçenizde: Meşhur 'Nazilli (Sarı Zeybek)' İncir Fidanı
O dünyaca ünlü, baldan tatlı, güneşte kurutulduğunda lokum gibi olan Aydın incirini kendi bahçenizde yetiştirmeye ne dersiniz? Nazilli'nin gururu 'Sarı Zeybek', Türkiye'nin coğrafi işaretli en değerli ürünlerinden biri olan o eşsiz Sarı Lop incirinin ta kendisidir. Bu fidan, size hem sofralık taze incirin hem de dünyanın en kaliteli kuru incirinin benzersiz lezzetini sunar.
Bu fidanı incirlerin sultanı yapan eşsiz özellikler arasında ilk sırada, üstün kurutmalık kalitesi gelir. Aydın kuru incirinin temelini oluşturan bu çeşit, güneşte kurutulduğunda yumuşacık dokusu, yüksek şeker oranı ve bal gibi tadıyla eşsiz bir lezzete dönüşür. Meyveleri iri, basık yuvarlak şekilli, ince kabukludur. Kabuk rengi olgunlaştığında parlak sarı, iç rengi ise koyu kehribar rengindedir. Çekirdekleri küçük, meyve eti dolgun ve çok tatlıdır. Hem taze (sofralık) olarak hem de kurutularak tüketilen, çift amaçlı değerli bir çeşittir.
Bu Ege incisinin bakımı özel dikkat gerektirir. Tam bir Akdeniz aşığıdır; bol güneş ve sıcaklık ister. Bahçenizin en güneşli (günde en az 8 saat) ve korunaklı köşesini ona ayırmalısınız. Toprak konusunda çok seçici olmasa da, köklerinin sağlığı için suyu çok iyi süzen (drenajlı), derin ve hafif kireçli topraklar idealdir. Taban suyu yüksek yerleri kesinlikle sevmez. Kış donlarına karşı hassastır, bu nedenle özellikle ilkbahar sürgünlerinin dondan korunması önemlidir. Fidan gençken ve meyve gelişimi sırasında düzenli sulama ister, ancak olgun ağaçlar kuraklığa oldukça dayanıklıdır.
ÇOK ÖNEMLİ BİLGİ (TOZLAŞMA): 'Nazilli (Sarı Zeybek)' veya 'Sarı Lop' incirinden yüksek kaliteli, bol ve kurutmaya uygun ana ürün (yaz ürünü) alabilmek için mutlaka tozlaşmaya (döllenmeye) ihtiyaç duyar. Bu tozlaşma, 'ilek' adı verilen erkek incir ağaçlarından çıkan ve polen taşıyan özel 'ilek sineği' (Blastophaga psenes) aracılığıyla olur (kaprifikasyon). Bu nedenle, verimli bir hasat için ya bahçenizde veya yakın çevrede 'ilek' (erkek incir) ağacı bulunmalı ya da çiçeklenme döneminde dallara ilek incirleri asılarak 'ilekleme' işlemi yapılmalıdır. Tozlaşma olmadan da ilkbaharda az sayıda 'yediveren' (boğa inciri) veya kalitesiz ana ürün verebilir, ancak bu meyveler kurutmaya uygun olmaz ve ticari değeri düşüktür.
Siparişinizle birlikte, dikime hazır, sağlıklı ve özenle seçilmiş 1 adet Nazilli (Sarı Zeybek) İncir Fidanı adresinize gönderilir. Fidanınız, size güvenle ulaşması için özel korumalı bir paketleme ile kargolanır.
Aydın'ın bu coğrafi işaretli altın lezzetini bahçenizde yetiştirmek, kendi lokum gibi kuru incirlerinizi yapmak için 'Nazilli (Sarı Zeybek)' fidanınızı (ve tozlaşma ihtiyacını göz önünde bulundurarak!) hemen sepetinize ekleyin!