Çağla Badem Fidanı

Baharın Müjdecisi Bahçenizde: Taptaze 'Çağla Badem' Fidanı

O baharın ilk habercisi, tezgahlarda görünce yüzümüzü güldüren, tuza bana bana yediğimiz çıtır çıtır, mayhoş lezzet... Kendi bahçenizden taptaze çağla badem toplamanın keyfini yaşamaya ne dersiniz? Aslında 'çağla badem' diye tek bir çeşit yoktur; çağla, bademin henüz kabuğu sertleşmemiş, içi süt gibi taze halidir. Bu fidanlar, size tam da bu eşsiz bahar lezzetini sunmak için seçildi.

Neden Kendi Çağla Badem Fidanınız? Kendi fidanınızdan çağla toplamanın birçok avantajı vardır:

• Baharın İlk Hasadı: Henüz diğer meyveler olgunlaşmamışken, bahçenizden ilk taze ürünü almanın mutluluğunu yaşarsınız.

• Eşsiz Lezzet ve Doku: O kendine has, hafif ekşimsi, ferahlatıcı tadı ve inanılmaz çıtır dokuyu en taze haliyle deneyimlersiniz.

• Çok Yönlü Kullanım: Sadece tuza batırıp taze yemekle kalmaz, salatalara ekleyebilir, turşusunu kurabilir veya yöresel yemeklerde kullanabilirsiniz.

• Kontrol Sizde: Tam istediğiniz büyüklükte ve tazelikte, ilaçsız, doğal çağlalarınızı toplarsınız.

• Hem Çağla Hem Kuru Badem: Çağla olarak toplamadığınız bademler olgunlaşmaya devam eder ve sezon sonunda size lezzetli kuru badem olarak geri döner (seçtiğiniz çeşide bağlı olarak).

Çağla İçin Hangi Fidanlar Uygundur? Prensipte hemen her badem fidanından çağla toplanabilir. Ancak bazı çeşitler çağla olarak daha çok tercih edilir:

• 'Nonpareil' (El Bademi): İri meyvesi ve nispeten ince kabuğu sayesinde çağla olarak çok popülerdir.

• 'Ferragnes' / 'Ferraduel': Geç çiçeklenen, iri meyveli çeşitlerdir, çağla olarak da değerlidirler.

• 'Teksas': Nonpareil'in tozlayıcısı olarak sıkça dikilir, çağla olarak da toplanabilir.

• Yerli Çeşitler: Bölgenize adapte olmuş, geleneksel olarak çağlası tüketilen yerli çeşitler de harika birer seçenek olabilir.

Bakım Rehberi: Bahçenizde Çağla Büyütmek Badem fidanı bakımı özen ister:

• İklim (ÇOK ÖNEMLİ - DON RİSKİ): Badem ağaçları çok erken (Şubat-Mart gibi) çiçek açar. Bu, onları ilkbahar geç donlarına karşı aşırı derecede hassas yapar. Başarılı bir hasat (hem çağla hem kuru badem için) don riskinin olmadığı veya çok düşük olduğu, korunaklı ve ılıman bölgeler gerektirir. Eğer don riski olan bir bölgedeyseniz, 'Ferragnes', 'Ferraduel' veya 'Marta' gibi GEÇ ÇİÇEKLENEN çeşitleri tercih etmeniz hayati önem taşır.

• Dikim Yeri: Bol güneş (günde en az 6-8 saat) alan yerleri sever.

• Toprak: Derin, suyu çok iyi süzen (drenajlı), hafif alkali veya nötr topraklar idealdir. Badem kökleri suya karşı çok hassastır, taban suyu yüksek yerleri asla sevmez.

• Sulama: Fidanınız gençken ve özellikle çağla/iç dolum döneminde (ilkbahar-yaz) düzenli sulama verimi ve kaliteyi artırır.

ÇOK ÖNEMLİ BİLGİ: Çoğu Çeşit Tozlayıcı İster! Badem çeşitlerinin büyük çoğunluğu kendine verimli değildir. Tek başına dikilirse ASLA meyve vermez. Bol çağla (ve badem) alabilmek için, yakınına polen alabileceği, çiçeklenme zamanı uyuşan uyumlu başka bir badem çeşidini de dikmeniz şarttır. Örneğin, 'Nonpareil' için 'Teksas'; 'Ferragnes' için 'Ferraduel' iyi birer tozlayıcıdır. Eğer tek fidan dikecekseniz veya tozlayıcı ile uğraşmak istemiyorsanız, 'Guara', 'Lauranne (Avijor)' veya 'Marta' gibi KENDİNE VERİMLİ çeşitleri tercih etmelisiniz (Ancak bu çeşitlerin çağla kalitesini ayrıca araştırmanız önerilir).

Çağla Ne Zaman Toplanır? Bademler çiçekten sonra hızla büyür. Kabuk henüz yeşilken ve sertleşmeden önce, içinin süt gibi olduğu dönemde toplanır. Bu genellikle çiçeklenmeden yaklaşık 1-2 ay sonrasına denk gelir.

Paket İçeriği ve Gönderim: Siparişinizle birlikte, dikime hazır, sağlıklı ve (seçtiğiniz veya önerilen çeşitte) 1 adet Badem Fidanı adresinize gönderilir. Fidanınız, size güvenle ulaşması için özel korumalı bir paketleme ile kargolanır.

Baharın o taptaze, çıtır çıtır lezzetini kendi bahçenizden toplamak için çağla badem fidanınızı (ve gerekiyorsa tozlayıcısını!) hemen sepetinize ekleyin!