Ak İncir Fidanı
Bahçenizde Aydınlık Lezzetler: Klasik 'Ak İncir' Fidanı
Güneşin tadını taşıyan, açık renkli kabuğu ve bal gibi tatlılığıyla bilinen o klasik incirleri kendi bahçenizde yetiştirmeye ne dersiniz? 'Ak İncir', genellikle yeşilimsi-sarı kabuk rengi ve tatlı iç kısmıyla sofraların sevilen yüzüdür. Bu fidan, size hem ferahlatıcı bir lezzet hem de koyu renkli incirlerin aksine leke derdi olmayan bir hasat keyfi sunar.
Bu fidanı incir severlerin gözdesi yapan özelliklerin başında açık rengi ve tatlılığı gelir. Meyveleri genellikle orta veya iri boyutta, yuvarlak veya hafif basık şekillidir. Kabuk rengi olgunlaştığında yeşilimsi sarı tonlarında olurken, iç rengi çeşide göre kehribar, açık pembe veya bal rengi olabilir. Tadı genellikle yoğun tatlı, hafif aromalı ve hoştur. En büyük avantajlarından biri ise, koyu renkli incirlerin aksine, tüketirken veya işlerken etrafa yoğun leke bırakmamasıdır.
'Ak İncir', öncelikle taze (sofralık) tüketim için harikadır. Ancak bazı yöresel ak incir çeşitleri kurutmaya veya reçel/marmelat yapımına da uygun olabilir. İnce kabuklu olması, yeme keyfini artırır.
Bu geleneksel fidanın bakımı oldukça kolaydır. Verimli ve tatlı meyveler için bahçenizin bol güneş alan (günde en az 6-8 saat) bir yerini tercih etmelisiniz. Toprak konusunda çok seçici değildir, pek çok toprak türüne uyum sağlar; tek önemli isteği, köklerinin sağlığı için toprağın suyu iyi süzmesidir (drenajlı olması). Taban suyu yüksek yerleri sevmez. Fidan gençken ve meyve gelişimi sırasında (yaz ayları) düzenli sulamayı ihmal etmeyin. Ak incir ağacı, Türkiye'nin birçok iklimine uyum sağlayabilen, genellikle dayanıklı bir yapıya sahiptir, ancak çoğu incir gibi kış donlarına karşı hassas olabilir.
ÖNEMLİ BİLGİ (TOZLAŞMA GEREKTİRMEZ): Ev bahçelerinde yetiştirilen sofralık 'Ak İncir' çeşitlerinin büyük çoğunluğu, tozlaşmaya ihtiyaç duymayan (partenokarpik) gruptadır. Bu, meyve alabilmek için 'ilek' (erkek incir) ağacına veya 'ilekleme' işlemine genellikle gerek olmadığı anlamına gelir. Bu özelliği, onu ev bahçeleri için çok pratik ve bakımı kolay bir seçenek yapar. Tek bir fidan dikerek bile lezzetli incirler alabilirsiniz. (Yine de emin olmak için fidanı aldığınız yerden bu bilgiyi teyit etmeniz önerilir.)
Siparişinizle birlikte, dikime hazır, sağlıklı ve özenle seçilmiş 1 adet Ak İncir Fidanı adresinize gönderilir. Fidanınız, size güvenle ulaşması için özel korumalı bir paketleme ile kargolanır.
Bahçenizde bu aydınlık ve tatlı lezzetin keyfini sürmek, leke derdi olmadan incir yemenin rahatlığını yaşamak için 'Ak İncir' fidanınızı hemen sepetinize ekleyin!